买散酒怎么看是不是纯粮食酒

买散酒怎么看是不是纯粮食酒

一、看原材料

要区分纯粮食酒和劣质散酒，首先要看其原材料。纯粮食酒一般选用的是大米、小麦、玉米等粮食，品质好、口感独特。而一些劣质散酒则可能采用打醋酸的"料酒"、用淀粉、水、农药等杂质酿成的无纯度酒精，其口感肯定是不太好的。

二、看外观

一般来说，法定的纯粮食酒是有一定指标规定的外观特征，大家可以一些方法通过外观判断是否纯粮食酒。如，有些人认为纯粮食酒的颜色比劣质散酒晦暗，因为添加的化学物质可能会让劣质散酒子显得比较亮丽。再如，你可以倒出一些散酒，并将其置于自然光下观察是否存在悬浮物、沉淀等。假如存在这种杂质，很有可能是劣质散酒。

三、看酒香

好的品质的纯粮食酒，其酒香自然是令人心驰神仙的。正常的纯粮食酒应有浓重的醇香口感，而没有浓厚刺鼻的味道。在酒店测试时，可以先尝一口散酒，然后将其蘸于香烟，再再闻一闻味道，假如不是很明显，那就是纯粮食酒。

四、看品牌

一些知名的品牌都有一定的信誉，因此，你可以通过看品牌判断某一款酒是不是纯粮食酒。比如说，稻花村、五粮液、汾酒、剑南春等等，这些品牌都是获得国家注册厂名及"国家企业技术中心"称号的知名品牌。

总之，我们选购纯粮食酒时，需要注意许多因素。无论是从外观、酒香、口感、还是品牌等多个方面来判断酒的好坏，以及是否纯粮食酒，都需要我们认真细致的辨别，方可避免选购到劣质散酒，也给身体带来更多的保护。

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