经营散装店，需要去办理哪些证件

三个证件、营业执照、健康证和食品经营许可证。

首先，申请营业执照，凭个人身份证、租房协议和房产证复印件。

如果你是房东本人，就不需要租房协议带上这些资料到当地政务中心或者市场监管部门指定的地点去办理营业执照的经营范围必须包含销售食品或者销售预包装食品和散装食品。

如果经营范围加上销售日用品，那还可以卖各种泡酒缸和各种酒具，然后再申请食品经营许可证。

在申请食品经营许可证之前，要先到卫生防疫站办理健康证，再凭健康证、营业执照、身份证、经营场所的平面图以及进货的相关凭证。

再到当地政务中心或者市场监管部门指定的地点去申请办理食品经营许可证的经营范围必须包含销售预包装食品和散装食品。

因为散装白酒属于散装食品，瓶装白酒属于预包装食品。